Сосиски в тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия А
Это то, что нужно в пасмурный день.
Они улетают со стола моментально.
Ингредиенты
- Кефир 400 мл
- Мука ~500 гр
- Дрожжи 1 п.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Растительное масло 50 мл
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
В чуть тёплый кефир добавляем дрожжи, сахар, соль и 1 стакан муки. Замешиваем опару и ставим в тёплое место на 30 минут.
2
Как опара увеличится в размере, добавляем всю Муку и растительное место. Отправляем тесто подходить в тёплое место.
3
Как тесто поднимется, обминаем его и ждём ещё раз поднятия. Это займёт минут 30. Затем тесто перекладываем на стол и вымешиваем его в не большом количестве муки.
4
Делим его на куски, из них формируем шарики. Каждый шарик раскатываем, и по краям делаем надрез. В середину кладём сосиску.
5
И плетем косу, накладывая тесто наискосок друг на друга. Выкладываем на пергамент на противень.
6
Взбиваем яйца и обмазываем каждую булочку. Отправляем в разогретую духовку примерно минут на 40, до золотистого цвета.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861616
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!