
Яблочный пирог с брусникой и безе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Euro Cakes
#выпечка
Ингредиенты
- Для теста:
- пшеничной муки 200 г
- сливочного масла 100 г
- сахара 50 г
- шт яичных желтка 2
- ст л сладкого вина или воды 2
- Для начинки:
- шт яблока 3
- гр брусники 100
- Для украшения:
- шт яичных белка 2
- гр сахара 100
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Для рубленного теста сделайте крошку из холодного масла, муки и сахара. Добавьте желтки и влейте холодную жидкость. Охладите полчаса в холодильнике.
2
Разложите нарезанные яблоки и посыпьте их брусникой.
Выпекать 30 минут при 200°С.
3
Взбейте белки с сахаром до крепких пиков.
4
Достаньте пирог и увеличьте температуру в духовке до 250°. Переложите взбитые белки на чуть остывший пирог.
Запекайте пару минут до зарумянивания.
5
Приятного аппетита!



5491
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)