Чипсы в микроволновке

Подготавливаем ингредиенты. Картофель вымыть с помощью щетки, очистить от кожуры. Картофель нарезать очень тонкими кружочками, для этой цели можно использовать шинковку, нож, или специальную терку.

Промыть картофель в холодной воде с помощью дуршлага, чтоб при приготовлении он не приставал к бумаге или посуде. Подождать, пока вода полностью стечет. Кружки картофеля выложить в один слой на пергаментную бумагу для выпечки или в специальную форму для чипсов как у меня.

Крутящуюся тарелочку из микроволновки накрыть этой бумагой с картофелем, или просто картофель выложить на тарелку. Включите микроволновку на высокую мощность и готовьте, пока чипсы не начнут приобретать "коричневый цвет", это примерно 3-5 минут, чтобы стали хрустящими, но не передержите, чтобы не подгорели. Соль, перец и любимые приправы добавляйте по вкусу. Повторите тоже с очередной порцией картофеля. Есть сразу после приготовления, пока они хрустящие.