Крошка картошка на сыре с двумя начинками

Крошка картошка на сыре с двумя начинками

Name: Крошка картошка на сыре с двумя начинками
Yield: 2 порции
Ingredients: шт большие молодые картофелины; Оливковое масло; Соль; гр твердый сыр; Сливочное масло; Для 1 начинки; шт сосиска; ч л дижонская горчица; Для 2 начинки; шт крабовые палочки; ч л майонез

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Алина Косенок

Это очень вкусно!!!!!😍😋

Добавить
фотоотзыв

Автор Александра 🫐

Из рубрики «домашний фастфуд». Соскучилась по крошке-картошке, но там стали класть...

2 порции

Ингредиенты

шт большие молодые картофелины 2
Оливковое масло
Соль
гр твердый сыр 70
Сливочное масло
Для 1 начинки
шт сосиска 1
ч л дижонская горчица 2
Для 2 начинки
шт крабовые палочки 3
ч л майонез 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовим картофель. Обязательно тщательно его помыть под проточной водой, лучше даже с щеткой или абразивной стороной губки. В нескольких местах сделать проколы вилкой и смазать оливковым маслом (немного, пару капель). Поставить в микроволновку на 12 минут. Время зависит от размера картошки.

Для первой начинки: нарезать сосиску кругляшками или полукругляшками и обжарить. Смешать с горчицей.

Для второй начинки: мелко нарезать крабовые палочки и смешать с майонезом.

Картофель вынуть из микроволновки и обернуть фольгой (это для сохранения тепла и удобной готовки).

Сыр натереть на мелкой терке.

Картофель разрезать пополам прямо в фольге и размять вилкой мякоть. Посолить, добавить сливочное масло (по кусочку на каждую половинку) и сыр. Снова все смешать.