Десерт Торт

Лёгкий Торт «Брауни» с творожным кремом

Name: Лёгкий Торт «Брауни» с творожным кремом
Ingredients: Для бисквита:; яйца; рисовой муки; какао; греческого йогурта; детского пюре; разрыхлителя; Подсластитель; мягкого творога; творожного сыра; Подсластитель; какао

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина

Ингредиенты

Для бисквита:

яйца 3

рисовой муки 50 гр

какао 50 гр

греческого йогурта 80 гр

детского пюре 80 гр

разрыхлителя 10 гр

Подсластитель по вкусу

мягкого творога 400-500 гр

творожного сыра 60 гр

Подсластитель

какао 7 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Отделяем белки от желтков. К желткам добавляем йогурт и пюре. Взбиваем до однородности. Добавляем все сухие ингредиенты для бисквита. Хорошо перемешиваем. Белки взбиваем до крепких пиков и соединяем с тестом. Выпекаем в разогретой до 180•с духовке 30-35 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовый бисквит остужаем. Снимаем шапку, измельчаем в крошку (она нам пригодится для украшения). Бисквит размешаем на 3 части.

Для крема смешиваем творог, сыр и подсластитель. В 1/5 часть добавляем какао. Это будет наша верхушка. Собираем торт: корж, крем, корж и так чередуем. Верхушку смазываем шоколадный кремом. Бока посыпаем крошкой. Тортик отправляем в холодильник для пропитки.