
Лёгкий Торт «Брауни» с творожным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Ингредиенты
- Для бисквита:
- Яйца 3
- Рисовой муки 50 г
- Какао 50 г
- Греческого йогурта 80 г
- Детского пюре 80 г
- Разрыхлителя 10 г
- Подсластитель по вкусу
- Мягкого творога 400-500 г
- Творожного сыра 60 г
- Подсластитель
- Какао 7 г
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Отделяем белки от желтков. К желткам добавляем йогурт и пюре. Взбиваем до однородности. Добавляем все сухие ингредиенты для бисквита. Хорошо перемешиваем. Белки взбиваем до крепких пиков и соединяем с тестом. Выпекаем в разогретой до 180•с духовке 30-35 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовый бисквит остужаем. Снимаем шапку, измельчаем в крошку (она нам пригодится для украшения). Бисквит размешаем на 3 части.
2
Для крема смешиваем творог, сыр и подсластитель. В 1/5 часть добавляем какао. Это будет наша верхушка. Собираем торт: корж, крем, корж и так чередуем. Верхушку смазываем шоколадный кремом. Бока посыпаем крошкой. Тортик отправляем в холодильник для пропитки.



4.871541
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями