
Русские пельмени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Ингредиенты
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В глубокой миске соединить яйцо и соль, слегка перемешать венчиком. Влить кипячёную воду комнатной температуры и сразу же подсолнечное масло. Перемешать все жидкие ингредиенты венчиком. Всыпать часть муки, примерно 1/3 от всей нормы, перемешать и постепенно всыпать оставшуюся муку.
2
Замешиваем тесто уже рукой. Когда тесто станет плотным, выложить его на рабочую поверхность, подсыпая ещё муки. Формируем тесто в шар. Накрыть полотенцем и оставить на 10 минут.
3
Теперь займёмся начинкой. В фарш (у меня готовый), добавить измельчённый лук, соль и перец по вкусу, и чуть-чуть добавить водички, чтобы фарш был сочнее. Дальше приступаем к лепке пельменей. Приятного аппетита!



4.95896
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)