И снова вишнёвый крамбл

Name: И снова вишнёвый крамбл
Ingredients: Можно использовать любые ягоды.; Для начинки:; смеси замороженных ягод (малина, вишня, клубника, черника) НО Я СОВЕТУЮ ВЗЯТЬ ЯГОД МЕНЬШЕ ГРАММ НА 200; сахарного песка; муки; цедра 1 лимона; Для теста:; овсяных хлопьев; коричневого сахара; муки; холодного сливочного масла; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Коновалова

Вишни ещё очень много осталось в морозилке, поэтому, в ближайшее время буду печь много...

Ингредиенты

Можно использовать любые ягоды.

Для начинки:

смеси замороженных ягод (малина, вишня, клубника, черника) НО Я СОВЕТУЮ ВЗЯТЬ ЯГОД МЕНЬШЕ ГРАММ НА 200 750 г

сахарного песка 3 ст. л.

муки 3 ст. л.

цедра 1 лимона

Для теста:

овсяных хлопьев 1 стакан

коричневого сахара 1/2 стакана

муки 6 ст. л.

холодного сливочного масла 120 г

соли 1/2 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1. Разогрейте духовку до 175 °С. 2. Приготовьте начинку. В миске смешайте ягоды (не размораживая!) с сахаром, мукой и лимонной цедрой. 3. Приготовьте тесто. В большой миске смешайте овсяные хлопья с сахаром, солью и мукой, перемешайте венчиком. Нарежьте сливочное масло небольшими кусочками, добавьте к сухой смеси и разотрите руками, пока не получится крошка размером с горошину.

4. Выложите ягодную начинку в форму для выпечки размером 24 х 24 см и равномерно посыпьте крошкой. 5. Выпекайте примерно 1-1,10 ч, пока начинка не начнет пузыриться, а крошка не станет золотистой. 6. Немного остудите крамбл перед подачей. Подавайте с мороженым или взбитыми сливками. Приятного аппетита!

...