1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Зеленый омлет (фриттата) с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Фриттата, или омлет с начинкой - это просто идеальный вариант вкусного и сытного...
Ингредиенты
- яйца 3 шт
- творога 150 г
- соль, перец по вкусу
- мускатного ореха 1\2 чайной ложки
- сливочного масла кусочек
- зеленые наполнители по желанию на выбор:
- шпинат
- брокколи (у меня)
- зеленый лук (у меня)
- петрушка, укроп (у меня)
- горошек
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Я напишу, что делать со всеми ингредиентами, а выбор за вами.
Выложить в дуршлаг шпинат, обдать кипятком, обсушить и мелко нарезать.
Бланшировать в кипящей воде свежий зеленый горошек пару минут, откинуть на дуршлаг.
Брокколи бланшировать 4-5 минут, откинуть на дуршлаг.
Нарезать зеленый лук и другую зелень.
2
Взбить яйца и творог, добавить все ингредиенты, посолить, поперчить, положить мускатный орех.
Смазать сковороду сливочным маслом, выложить яичную массу и жарить на медленном огне под крышкой 10–15 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99569
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
