Зеленый омлет (фриттата) с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Фриттата, или омлет с начинкой - это просто идеальный вариант вкусного и сытного...
Ингредиенты
яйца 3 шт
творога 150 г
соль, перец по вкусу
мускатного ореха 1\2 чайной ложки
сливочного масла кусочек
зеленые наполнители по желанию на выбор:
шпинат
брокколи (у меня)
зеленый лук (у меня)
петрушка, укроп (у меня)
горошек
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Я напишу, что делать со всеми ингредиентами, а выбор за вами.
Выложить в дуршлаг шпинат, обдать кипятком, обсушить и мелко нарезать.
Бланшировать в кипящей воде свежий зеленый горошек пару минут, откинуть на дуршлаг.
Брокколи бланшировать 4-5 минут, откинуть на дуршлаг.
Нарезать зеленый лук и другую зелень.
2
Взбить яйца и творог, добавить все ингредиенты, посолить, поперчить, положить мускатный орех.
Смазать сковороду сливочным маслом, выложить яичную массу и жарить на медленном огне под крышкой 10–15 минут.
4.99569
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!