Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Соус Песто
Рецепт с фото пошаговый
Автор юлия
Это неимоверно вкусный итальянский соус, который станет прекрасной заправкой для пасты,...
30 мин
200 гр
Ингредиенты
- Свежие листья базилика 40 г
- Чеснока 1 зуб.
- Соль 1 щеп.
- Кедровые орешки 15 г
- Оливковое масло 80 мл
- Твёрдый сыр джюгас (можно пармезан,грана- подано либо др.) 80 г
- Сок лимона 1 ст. л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В кухонном комбайне (можно использовать ступку и работать в ручную) короткими пульсирующими запусками(и так будем работать со всеми остальными ингредиентами) растереть орехи(не перегревайте комбайн, иначе орехи начнут выделять масло- консистенция соуса испортится).
2
Туда же добавить базилик, продолжить работу комбайна, чеснок, оливковое масло, соль.
3
В конце добавить натёртый на мелкой тёрке сыр, лимонный сок.
4
Ароматный соус готов. Переливаем в стеклянную баночку. Храним в холодильнике не дольше 2 х недель. Можно замораживать. Но уверена что баночка станет пустая уже в течение первой недели.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821906
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
