Закуска из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Дмитриева
Ингредиенты
Баклажана 3 шт
йогурта или сметаны 200 гр.
майонеза 5 ст.ложек
чеснока 3 зубчика
Соль
Растительное масло для обжарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны помыть, нарезать кольцами, выложить на тарелку и посыпать солью, оставить на минут 15.
2
В отдельной миске смешать йогурт или сметану с майонезом, натереть на мелкой тёрке чеснок и добавить немного соли.
3
Баклажаны обжарить с двух сторон и выложить на бумажное полотенце, чтоб стекло масло.
4
Выкладывать в миске баклажаны слоями, каждый смазывая соусом. Дать постоять в холодильнике хотя бы час и подавать к мясу или просто как закуску.
4.792203
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Евгения. Спасибо за рецепт. Обязательно попробую приготовить👍👍это наверное очень вкусно
28 августа 2020 г.
Ответить
Спасибо за рецепт 😋 а что ещё интересное вы готовили?
22 сентября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!