Десерт Маффины

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Маффины Шоколад-Апельсин

Name: Маффины Шоколад-Апельсин
Yield: 2
Ingredients: Кефира; Растительного масла; Яйцо; Соды; Ванилин; Сах. песка; Муки; Какао; Мякоть одного апельсина или апельсиновые цукаты; Цедру одного апельсина; Творожного сыра; Сахарной пудры; Слив. масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Sharlotta ✈

Готовила со свежими апельсинами, но они не дали ярко выраженного вкуса. Мне кажется...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

351

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

46 г

0 %

Сахар

31 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Кефира 200 г
Растительного масла 100 г
Яйцо 1 шт.
Соды 1 ч. л.
Ванилин
Сах. песка 125 г
Муки 220 г
Какао 30 г
Мякоть одного апельсина или апельсиновые цукаты
Цедру одного апельсина
Творожного сыра 100 г
Сахарной пудры 200 г
Слив. масла 90 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В удобную емкость для взбивания высыпать соду, загасить кефиром, влить раст. масло и яйцо. Смесь взбить миксером или венчиком.

В миске соединить сахар, просеянную муку и ваниль.Концентрат ванили добавляем к жидким ингредиентам. Мякоть апельсина мелко порезать и добавить к муке или цукаты.

В сухие ингредиенты ввести жидкие и тщательно перемешать.Разложить тесто в формы на 2/3 объема.Выпекать в разогретой духовке 180°-200° ~20 мин (режем верх низ или конвекция). Готовность проверяем сухой шпажкой.

Творожный сыр соединить с сах. пудрой, тщательно вымесить до жидкообразного состояния, добавить сливочное масло комн. температуры. Все ингредиенты тщательно соединить.

Готовые кексы остудить,украсить сырной помадкой, цедрой и дольками апельсина.

...