Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пигоди
Рецепт с фото пошаговый
Автор fati_na_kuhne
Пигоди, вкусный, сочный и ароматный
Ингредиенты
- пшеничная мука 450-500 г
- вода 250 г
- дрожжи сухие 1 ч. л
- сахар 1 ст. л
- соль 1 ч. л
- растительное масло 1 ст. л
- Начинка
- мясной фарш 600 г
- Капуста белокочанная 500 г
- лук репчатый 1 шт
- Растительное масло 3 ст. л
- перец черный
- соль
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
И так приступим
⠀
♨️Замешиваем обычное дрожжевое тесто. В чашку с мукой добавляем соль, сахар, и дрожжи. Перемешиваем и заливаем тёплой водой. Замешиваем тесто, смазываем растительным маслом, закрываем пленкой и убираем в тепло на 2 часа.
⠀
2
♨️Обжариваем фарш на подсолнечном масле, лук и капусту до мягкого состояния, солим и перчим.
Остужаем. По желанию можно добавить кинзу.
Начинка для пигоди готова.
3
⠀
♨️Тесто наше увеличилось, отделяем кусочки и скатываем в колобки, отстаиваем ещё 5 минут.
раскатываем тесто и добавляем начинку. Пигоди защипываем косичкой.
⠀
♨️Лист мантоварки смазать маслом, и выложить пигоди с интервалом между ними.
4
⠀
♨️В мантоварку наливаем воду, добавляем соль и лавровый лист, ставим наши листы внутрь и варим 35 минут после закипания воды.
⠀
♨️Подаем пигоди с морковью по-корейски и соевым соусом.
⠀
Готово! ♨️
⠀
Приятного аппетита ❗️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.941006
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
