Гуакамоле

Name: Гуакамоле
Ingredients: авокадо; большой спелый помидор; Перчик халапеньо; небольшая красная луковица; Молотая зира; Соль; сметаны при необходимости

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svetlana Dakhova

Ингредиенты

авокадо 2-3 шт
большой спелый помидор 1 шт
Перчик халапеньо
небольшая красная луковица 1 шт
Молотая зира
Соль по вкусу
сметаны при необходимости 1-2 ст ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Всё нарезаю очень маленькими кубиками: два-три авокадо, большой спелый помидор, перчик халапеньо, одну небольшую красную луковицу.

Приправляю немного молотой зирой и солью. Чтобы погасить огонь от халапеньо можно добавить ложку сметаны.

Теперь же гуакамоле хочется интересно уложить и подать. Для этого замешиваю заварное тесто для лепёшек: 200 граммов муки, щепотка соли, 100 мл горячей воды и пара ложек растительного масла. Замешиваю, настаиваю, выпекаю на сухой сковороде.

Приятного аппетита!🍴

...