Пирог Вулкан 🌋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория 🌳
#пирог #сладкийпирог #пирогвулкан #пирогсзаварнымкремом
Ингредиенты
- Крем:
- молока 500 мл
- яйцо 1
- сахара 100 гр
- ванильного сахара 10 гр
- кукурузного крахмала 60 гр
- сливочного масла 50 гр
- Тесто:
- яйца 4
- сахара 120 гр
- ванильного сахара 10 гр
- растительного масла 75
- молока 150 мл
- муки 300 гр
- разрыхлителя 2 ч. л.
- какао 3 ст. л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Готовим крем: в яйцо добавить сахар и перемешать. В крахмал влить 100 мл теплого молока и перемешать. Соединить разведённый крахмал и яйцо.
В теплое молоко (400 мл) влить яичную смесь и на медленном огне, постоянно помешивая, варить до загустения.
Как только крем загустел, снять с огня добавить сливочное масло, перемешать. Накрыть пленкой в контакт и оставить остывать.
2
Готовим тесто: яйца с сахаром перемешать. Влить растительное масло и молоко. Перемешать. В муку добавить разрыхлитель. Перемешать. Добавляем в тесто просеянную муку частями,каждый раз хорошо перемешивая тесто.
3
Форму застелить пергаментом, смазать края растительным маслом. Влить тесто и в центр положить крем.
4
Отправить в разогретую духовку до 180 *С на 35-45 мин. Пирог проверять шпажкой.
ПИРОГУ ДАТЬ ПОЛНОСТЬЮ ОСТЫТЬ!
Достать из формы и украсить по желанию.
5
Видео рецепт можно посмотреть в Инстаграмме
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891356
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!