Лахмаджун

Name: Лахмаджун
Ingredients: муки; газированная вода; соль; натуральный йогурт; лук; фарш говяжий; томатная паста; консервированный томатный соус; чеснок; соль; паприка; Петрушка, укроп, базилик

Рецепт с фото пошаговый

Автор Cook_ttac

#вкусно #приятногоаппетита #ужин

5 минут

Ингредиенты

муки 500 гр

газированная вода 500 мл

соль 1/2 ч. л.

натуральный йогурт 500 гр

лук 1 шт

фарш говяжий 1 кг

томатная паста 1 ст. л.

консервированный томатный соус 500 гр

чеснок 2 зубчика

соль 1 ч. л.

паприка 1 ч. л.

Петрушка, укроп, базилик

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для теста хорошо перемешивайте муку, газированную воду и соль. Оставьте его в тёплом месте на 30 минут.

Для начинки взбить с помощью блендера консервированный томатный соус, томатную пасту, лук, чеснок и зелень.

Получившую массу выложите к фаршу добавляя соль, паприку и хорошо перемешивайте.

Тесто разделите на несколько частей и скалкой раскатайте лепёшки. Взбить яйцо с растительным маслом, смазать тоненьким слоем лепешки и добавить начинку.

Выпекайте или в духовке при 230 градусов или на газовой плите на сильном огне.

Эта лепешка напоминает пиццу с фаршем. На вкус это что-то другое, что- то особое. Лахмаджун будет очень вкусно. Приятного аппетита.

...