Письма из сказки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
Помните, может, как приятно получать живые письма, в конвертах? Давайте представим, что...
Ингредиенты
- Для теста:
- молока 0,5 стакана
- яйцо 1
- яблочного уксуса 1 ст. ложка
- соли Щепотка
- муки 300-350 г
- рукколы Горсть
- Для начинки:
- репка 1
- сладких яблока 2
- лимона 0,5
- творожного несолёного сыра 100 г
- растопленного сливочного масла 2-3 ст. ложки
- мёда 1-2 ложки
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Подготовить тесто, примерно как на вареники или манты, т. е. типа пельменного, но помягче. И обязательно добавить уксус. А ещё - рукколы. Тесто завернуть в плёнку и оставить на столе отдохнуть.
2
Для начинки почистить репу и яблоки, порезать мелкими кубиками. На смазанной маслом сковороде сначала слегка обжарить репу, потом добавить к ней яблоки и вместе их потомить на малом огне, пока не станут мягкими.
3
Смешать сыр с мякотью лимона и томленой массой. По желанию, равно по вкусу яблок можно добавить немного сахара.
4
Тесто раскатать тонко, порезать на квадраты со стороной 10 см. На каждый выложить по 1 ложке начинки и плотно скрепить конвертики.
5
Смазать каждый маслом и запечь при t 200 в течение 15 минут. На готовые конвертики сразу, из печи, накапать мёд. Дать им отдохнуть 3-5 минут - и можно отправлять послания).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96848
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
