1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пп raw-торт «апельсин-шоколад»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Vera Vi
Очень вкусный сырой торт на форму 16-18 см #raw #raw-торт #пп #ппторт #апельсин #шоколад
Ингредиенты
- Корж
- фиников (без косточек, без сиропа, мягкие) 200 г
- фундука 220-250 г
- какао (лучше алкализованный) 35 г
- соли Щепотка
- Мусс
- Цедра 1 апельсина
- апельсинового сока 240 мл
- сиропа топинамбура (регулируйте на свой вкус) 40-60 мл
- кокосового масла (можно заменить на какао-масло) 100 г
- кешью (замочить на 4-6 часов) 280 г
- соли Щепотка
- Куркумы (для цвета, можно не добавлять) 1/2 чайн. л.
- какао 30 г
Шаги приготовления
76
человек планируют готовить
1
Корж. Измельчите фундук в блендере в мелкую крошку, добавьте финики, какао и соль. Измельчайте до плотной липкой массы. Выложите получившуюся массу в форму и сформируйте корж.
2
Мусс. Измельчите все кроме какао в чаше блендера до однородной массы. Если у вас блендер невысокой мощности, масса будет с крупинками, это нормально.
3
Половину мусса из чаши блендера отложить. В оставшуюся массу добавить какао и смешать до однородности.
4
Шоколадный мусс вылить на корж и разровнять. Отправляем торт в морозилку на 30 мин. желтый мусс пока находится при комнатной температуре.
5
Выливаем на подзастывший шоколадный мусс желтый мусс. Отправляем торт в морозилку на 4-6 часов (лучше на ночь).
6
Готовый торт разморозьте при комнатной температуре в течение 1-1,5 часа. Украсьте по желанию. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931079
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
1
1
3
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 18
)
)
)
)
)
