Песочный пирог с клубникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Софья Горелова
#ягоды #пирог
2 ч 30 мин
Ингредиенты
- муки 450 г
- сахара 250 г
- соды 1/4 ч. л.
- лимонного сока 1 ч. л.
- сливочного масла 300 г
- яйца 3
- творога 200 г
- ванилина 1 пакетик
- сливок (33%) 100 г
- сахарной пудры 100 г
- клубники 300 г
- мяты веточка
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Смешайте муку и 200 г сахара. Погасите соду лимонным соком и добавьте в мучную смесь. Туда же выложите размягчённое масло и 2 яйца и замесите тесто. Накройте его пищевой плёнкой и поместите в холодильник на час.
2
Распределите охлаждённое тесто по дну и бортикам формы для выпечки.
3
Поставьте форму с тестом в предварительно разогретую до 220 °С духовку на 10 минут.
4
Миксером смешайте творог, оставшийся сахар, 1 желток и ванилин. Достаньте корж из духовки. Выложите творог на корж, разровняйте и выпекайте при температуре 180 °C ещё 15 мин.
5
Взбейте сливки и пудру до однородной консистенции. Когда корж с творожной начинкой остынут, распределите сверху получившуюся массу. Нарежьте клубнику тонкими пластинками и выложите их на крем. В середину пирога поместите веточку.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91330
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!