Лещ запечённый

Name: Лещ запечённый
Ingredients: Лещ свежий очищенный и потрошеный; Рис отваренный до полуготовности; Майонез можно больше, главное не переборщить; Соль, специи; Вода; Масло сливочное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Мария

Лещ рыба в которой много костей, при запекании мясо рыбы легко отделяется от кости и...

Ингредиенты

Лещ свежий очищенный и потрошеный 1 шт
Рис отваренный до полуготовности 1 стакан
Майонез можно больше, главное не переборщить 2 ст.ложки
Соль, специи по вкусу
Вода 100 гр
Масло сливочное 50 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Рыбу помыть, натереть солью, специями (у меня набор перцев) и майонезом.

Пока рыба маринуется, отварить 🍚 рис до полуготовности в подсоленной воде и слить воду. Промыть холодной водой.

Начиняем рыбку рисом с добавлением масла.

Кладём начиненную рыбу в форму для запекания, заливаем водой смешанной с солью, специями и 1 ст.ложкой майонеза.Накрываем форму фольгой и ставим в духовку на 20-30 минут температура 180-200 градусов. Если нет глубокой формы, можно просто рыбу завернуть в фольгу, обильно смазанную сливочным маслом.

Через 20 минут достаем рыбку проверяем на готовность при помощи зубочистки, если делали в фольге, а если в форме можно вилочкой или ножом проверить готовность проткнув а более толстые мясистые части рыбы. Они должны быть мягкими распаренные. Приятного аппетита!