Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Плов по восточному!!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Мокерова ✈️
Готовлю для своей семьи!!! И вам Советую!!!
30 мин
казан плова
2
Ингредиенты
- мяса (баранина, свинина, говядина, курица филе курицы) 1 кг
- приправа для плова 1 пакетик
- растительного масла 200 гр
- средних луковиц 3,4
- моркови 1 кг
- риса 1 кг
- чеснока 1 головка
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Для начала, накаляем казан, в него положить целую круглую луковицу, обжарить до золотистого цвета и вынуть его.
2
Нарезаем кусочками мясо на ваш выбор у меня филе, обжариваем его, далее режем лук, кладем морковь нарезанную полосками.
3
Всё вместе обжариваем, потом тушим около 20-30 мин.
4
Посолить, добавить 1 2 ст. л..приправы для, затем положить сверху предварительно промытый рис, налить воду. Вода должна накрывать рис на 1,1,5 см.
5
Для равномерной проварки риса его нужно аккуратно перемешать не задевая слой с мясом. Когда жидкость частично выпарится, добавьте очищенные дольки чеснока.
6
В конце можно сделать вертикальные отверстия для выхода лишней влаги.
7
Накрыть крышкой и готовить до полного испарения жидкости на маленьком огне. Весь процесс займет 30 минут.
8
Отключить плиту, дать настояться 15 мин при закрытой крышке. И Приятного Вам Аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831868
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
