Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сладкий перец 🌶 с курицей и рисом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Фролова ✈
#отпуск #венгрия #лето #овощи #перцы #болгарскиеперцы #menthamousse #фаршированныеперцы...
50 - 60 минут
4 Порции
2
Ингредиенты
- растительного масла 1 ст. ложка
- куриных окорочка без кости и кожи или куриные грудки 2 шт
- риса 160 гр
- черешка сельдерея 2 шт
- паприки (можно копченой) 1/2 ч. ложки
- тимьяна и душицы 1/2 ч. ложки
- бульона или воды 600 мл
- консерв. помидоров кусочками 250 гр
- сладкого перца 4 стручка
- рубленой петрушки 2 ст. ложки
- Соль
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Куриное филе мелко нарезать кусочками. В кастрюле с толстыми стенками разогреть масло и на сильном огне обжарить кусочки курицы по 4 минуты с каждой стороны.
2
В кастрюле где жарилась курица обжарить сельдерей нарезанный кружочками 2-3 минуты, добавить промытый рис, паприку, соль, тимьян и душицу, залить 160 мл от общего объёма бульоном или водой и варить 10 минут под закрытой крышкой на слабом огне.
3
К курице добавляем рис и консервированные помидоры кусочками, перемешиваем.
4
Перцы разрезаем пополам, удаляем сердцевину и перегородки. Заполняем полученной начинкой. Укладываем фаршированные перцы в форму, на дно наливаем оставшиеся бульон или воду накрываем фольгой и запекаем в предварительно разогретой духовке до 180-200* 30-45 минут до готовности перцев. Приятного аппетита!!! 🌶🌶🌶
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881465
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
