«Куриные котлетки в панировке»

Куриное филе хорошенько помыть и просушить. Перекрутить через мясорубку филе и лук. Хорошенько вымесить фарш, почти также как, вы делаете тесто. Чем лучше вымесить, тем нежнее будут котлетки. Добавить по вкусу соль, перец, специи. Насыпать в глубокую миску панировку и отдельно налить в другую миску воды.

Вода нам нужна для того, чтобы котлетки получились красивой формы и не прилипали к рукам. Делаем котлетки и обваливаем их со всех сторон в панировки. Выкладываем на противень и ставим в духовку на 40 минут. Через минут 20-30 нужно будет перевернуть. Для того, чтобы были красивые и золотистые с двух сторон.