Овсяное печенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла
Очень простое и вкусное печенье к чаю.
30 минут
18 штук
4
Ингредиенты
- муки 175 гр
- овсяных хлопьев или муки 75 гр
- сахара 160 гр
- изюма 26 гр
- сливочного масла 82,5% 85 гр
- соли щепотка
- корицы 1/2 чайной ложки
- теплой воды 50-75 гр
- разрыхлителя 1 чайная ложка
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Изюм промыть и измельчить в блендере.
2
Сливочное масло комнатной температуру смешать с сахаром, изюмом и корицей миксером. Овсяные хлопья измельчить в блендере и добавляем к масляной массе. Туда же отправить воду с солью и снова перемешать миксером. Просеять к этим ингредиентам пшеничную муку и разрыхлитель. Замесить тесто.
3
Тесто должно собираться в шар. Присыпаем мукой стол и выкладываем тесто. Отрываем от шара теста небольшой кусочек, хорошо обваливаем в муке и формируем маленький шарик, придавливаем шар ладонью, чтобы получился кружок. Берем форму (у меня стакан) и вырезаем ровный кружочек. Я еще сверху придавливала дном стакана, чтобы отпечатался рисунок.
4
Таким образом, формируем ровные печеньки, пока тесто не закончится. Если тесто рвется или липнет к рукам, вмешайте еще муки.
5
Выпекаем при 180 градусах до зарумянивая. Если хотите мягкие печеньки можно печь 10-12 минут, если хрустящие - подольше.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82068
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Алла, спасибо за рецепт! Возьму в закладки.
А какие ещё рецепты имеются у вас в запасе? Поделитесь с читателями сайта 💜
30 июля 2020 г.
Ответить
