Рататуй

Name: Рататуй
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 5-6 порций
Ingredients: Кабачки; Баклажаны; Помидоры; Лук; Чеснок; Перец сладкий; Масло растительное; Прованские травы; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Динара Касимова

Любите овощи в духовке?! Диетическая и самая лёгкая,полезная еда! Готовьте вместе со...

1ч

5-6 порций

Ингредиенты

Кабачки 2 шт
Баклажаны 2 шт
Помидоры 4 шт
Лук 1 шт
Чеснок 3 зубчика
Перец сладкий 1 шт
Масло растительное
Прованские травы
Соль, перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В разогретой сковороде обжариваем лук, чеснок, перец, помидор. Разрезаем баклажаны, кабачки, помидоры на дольки 1 см.

В посуду для запекания выкладываем соус, сверху поочерёдно кладем наши овощи, баклажаны, кабачки и помидоры, пока не заполнится посуда, сверху поливаем оливковым маслом, добавленным в него соль, перец, прованские травы.