🇲🇽Пицца "Мексиканская"🇲🇽

Name: 🇲🇽Пицца "Мексиканская"🇲🇽
Ingredients: Для теста:; Мука 450 гр,; Вода (теплая) 1 ст,; Куриные яйца 1 шт,; Оливковое масло 3 ст.л,; Сухие дрожжи 1 ч.л,; Сахар 2 ч.л,; Соль 0.5 ч.л,; Начинка:; Базилик сушеный щепотка,; Соус томатный/кетчуп,; Колбаса копченая 200 гр,; Кукуруза консервированная 3 ст.л,; Томаты 2 - 4 шт,; Чеснок сушенный щепотка,; Сыр 150 - 200 гр,; Соус сливочный/майонез,; Перец сладкий (болгарский) 1- 2 шт,; Чили 1/2 шт,; Соль по вкусу,

Рецепт с фото пошаговый

Автор ✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿

#Мексика #отпуск Пицца "Мексиканская" – это микс из овощей, пряностей, и ароматной...

Ингредиенты

Для теста:

Мука 450 гр,

Вода (теплая) 1 ст,

Куриные яйца 1 шт,

Оливковое масло 3 ст.л,

Сухие дрожжи 1 ч.л,

Сахар 2 ч.л,

Соль 0.5 ч.л,

Начинка:

Базилик сушеный щепотка,

Соус томатный/кетчуп,

Колбаса копченая 200 гр,

Кукуруза консервированная 3 ст.л,

Томаты 2 - 4 шт,

Чеснок сушенный щепотка,

Сыр 150 - 200 гр,

Соус сливочный/майонез,

Перец сладкий (болгарский) 1- 2 шт,

Чили 1/2 шт,

Соль по вкусу,

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовим все сыпучие: муку, соль, сахар и дрожжи. Смешиваем сыпучие. Яйцо немного взбиваем. Добавляем теплую воду (или молоко) и оливковое масло, смешиваем.

Смешиваем сухие и жидкие ингредиенты и замешиваем тесто, вымешиваем около 10 минут. Хорошо вымешанное тесто гладкое, ровное и эластичное. Накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 30-40 минут. Тесто подошло.

Раскатать тесто тонким слоем и выложить в форму для приготовления пиццы. Готовую заготовку смазать пряным томатным соусом, посыпать рубленым чили, базиликом и сушеным чесноком, можно слегка присолить.

Выложить нарезку томатов и болгарского перца. Добавить в начинку сладкую кукурузу и колбасу. Полить сливочным соусом и щедро посыпать сыром. Отправить заготовку в духовку на 15 мин. Температура выпекания – 180 градусов.

Аппетитную мексиканскую пиццу подавать горячей, она станет отличной закуской к ужину или обеду. Пицца пикантная, сочная, слегка острая. Начинка кисло-сладкая, с тонкими нотками базилика, чеснока и болгарского перца. "Мексиканская" пицца готовится очень просто, легко и достаточно быстро!