Шоколадное печенье🍪
Рецепт с фото пошаговый
Автор Polly ✈️
Есть тут у нас любители шоколада? Тогда это печенье вам точно понравится, гарантирую☺️....
40 минут
18 штук
Ингредиенты
- муки 160 гр
- сливочного масла 125 гр
- шоколада 100 гр
- сахара 80 гр
- яичного желтка 1 шт
- Начинка:
- молочного шоколада 1 плитка
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Горький шоколад поломайте на кусочки, выложите в сотейник и растопите, помешивая, на медленном огне или водяной бане.
2
Мягкое сливочное масло соедините с сахаром и взбейте миксером до пышности.
3
Добавьте в масло желток и снова взбейте до однородности.
4
Вылейте в масло растопленный шоколад.
5
Всыпьте просеянную муку.
6
Замесите мягкое эластичное однородное тесто.
7
Готовое тесто скатайте в шар, заверните в пакет или пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут.
8
Из охлажденного теста скатайте небольшие шарики размером примерно с грецкий орех или чуть больше.
9
Сверху на шариках сделайте вмятины.
10
Поставьте печенье в разогретую до 160°С духовку примерно на 15 минут.
11
Для начинки растопите молочный шоколад на водяной бане.
12
Перед подачей заполните углубления в печеньях растопленным моточным шоколадом. Сверху, для красоты, добавьте любой орешек.
13
Печенье получилось очень рассыпчатым, просто тает во рту!
14
Советую подписаться на мой Instagram (@recepty.polly), там много рецептов!
Приятного аппетита😋.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96800
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
