Пирог с картофелем и мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Mikhail Ratin
2,5 часа
5 порций
1
Ингредиенты
- Молоко 300 мл
- Масло растительное 50 мл
- Мука пшеничная в/с 3 стакана
- Дрожжи быстродействующие сухие 11 гр
- Сахар 1 ч. ложка
- Соль 0,5 ч. ложки
- Свинина (можно любое другое мясо) 300 гр
- средних картофелины 3-4
- крупная луковица 1
- Соль, специи по вкусу
- Растительное масло 2 ст. ложки
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТА:
Молоко подогреть до 40 °С (не выше), далее всыпать в молоко сахар, соль, дрожжи и 1 ст. ложку муки, размешать до однородности и оставить на 20 минут подниматься. Когда тесто поднялось добавить в него растительное масло, добавляя просеянную муку, замесить тесто. Накрыть тесто пленкой и оставить на 40 минут, после обмять и оставить еще на 40 минут. Тесто готово.
2
ПРИГОТОВЛЕНИЕ НАЧИНКИ:
Мясо нарезать мелкой соломкой. Картофель очистить и так же порезать мелкой соломкой, лук порезать мелко. В разогретую сковороду выкладываем все ингредиенты, обжариваем до полуготовности.
Далее раскатываем и кладки тесто в форму для выпечки, выкладываем начинку, закрываем сверху все тестом и отправляем в разогретую до 180°С духовку. Выпекать примерно 25-30 минут (смотреть по готовности теста).
Ваш пирог готов! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97727
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Мммм, как аппетитно выглядит!!! 😋 Спасибо, что поделились этим рецептом 💜 Обязательно приготовлю по вашему рецепту 🤗 А какие ещё рецепты имеются у вас в...
15 сентября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!