Прованский рататуй
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalia Severova
Рататуй вкус и цвета солнечного Прованса. #отпуск #франция
Рататуй во Франции - это...
Ингредиенты
- помидора 3
- кабачка (небольших) 2
- баклажан 1
- перца (красный и жёлтый, или зелёный) 2
- луковица 1
- чеснока 2 зубчика
- оливковое масло
- Соль, перец
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Нарезать все овощи небольшими кубиками. Помидоры лучше очистить от кожицы. Разогреть в сотейник масло, положить нарезанный перец и обжаривать на среднем огне 1 минуту, затем добавить баклажаны и кабачки, обжаривать 2 минуты, затем положить помидоры и лук, обжаривать 2 минуты. Положить травы, уменьшить огонь до минимума и тушить под крышкой 25 минут. Затем положить чеснок, соль, перец. Тушить ещё 10 минут.
2
Подавать в горячем или холодном виде, как гарнир или как самостоятельное блюдо.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91317
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!