Баклажаны с фаршем

Баклажаны разрезать вдоль на 2 части, достать середину, вынутую часть баклажанов мелко порезать, смешать с мелко порезанным луком, фаршем, солью и черным перцем. Получившимся фаршем наполнить «лодочки из баклажанов». Лодочки выложить в корзину пароварки, сверху уложить тонкие ломтики помидоров, их присолить, смазать сметаной (в сметану можно добавить измельченный чеснок), сверху посыпать тертым сыром. Готовить на режиме «на пару» 30 минут. Готовые баклажаны можно посыпать свежей зеленью.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео по этой ссылке: https://youtu.be/TJBLlxW5-Do Если Вам понравился рецепт - поставьте пожалуйста «Класс», поделитесь этим рецептом в соцсетях или напишите комментарий, ведь ваши отзывы - самая лучшая для меня награда!