Выпечка Пирог

Пирог с фруктами

Name: Пирог с фруктами
Ingredients: Тесто :; воды; сметаны; растительного масла; сухих дрожжей; соли; сахара; муки; Начинка:; сахар; яблоки; смородина; сахар; ваниль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Сыромолот

Чтобы не залеживались фрукты,на десерт пеку ягодный пирог ( яблоки, смородина, банан)....

Ингредиенты

Тесто :

воды 150 мл.

сметаны 2 ст. л.

растительного масла 2 ст. л.

сухих дрожжей 7 гр.

соли 0,5 ст. л.

сахара 1 ч. л.

муки 300 гр.

Начинка:

сахар

яблоки

смородина

сахар

ваниль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешиваем тёплую воду с сахаром, солью, растительным маслом и сметаной. Добавляем муку, смешанную с сухими дрожжами. Замешиваем тесто и ставим в тепло для подъёма. Я ставлю блюдо на солнечное окно и тесто быстро поднимается.

Далее делим тесто на две неравные части. Большую часть раскатать и выложить на смазанную маслом сковороду.

Выкладываем начинку: смородина-яблоко-банан,посыпать сахаром и ванилью. Затем закрываем второй половиной раскатанного теста. Даем пирогу подняться в течение 30 минут.

Выпекать при 160 -170 градусах минут 45-60 минут до румяного цвета. Готовый пирог смазать сливочным маслом или водой, накрыть полотенцем на 15 минут для отдыха.