Икра из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
#заготовки
#заготовкиназиму
#икра
#икраизбаклажанов
#баклажаны
#намазка
#гарнир
Ингредиенты
- Баклажаны 4 шт
- Помидоры 4 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Чеснок 2-3 зубчика
- Морковь 3 шт
- Кинза пучок
- Масло для жарки
- Специи по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Овощи помыть, очистить от кожуры. Кинзу помыть, просушить.
2
Всё овощи нарезать кубиками.
3
В сотейник разогреть, добавить масло, баклажаны, обжарить минут 10.
4
Добавляем лук, морковь, ещё 10 минут. Добавляем помидоры, соль, специи, перемешиваем, ещё минут 10 обжариваем.
5
Добавляем, чеснок, половину пучка кинзы, (мелко нарезать) воду, до края овощей, чтоб не покрывала овощи, перемешиваем и тушим до готовности овощей.
6
Наша игра готова. При подаче добавить мелко нарезанную кинзу. Можно подавать как намазку на хлеб, тосты или как гарнир к мясным блюдам. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841769
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!