2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Лодочки из баклажанов с куриным филе и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лилия ✈️
Вкусно, просто и быстро .
1 час 10 мин
4 порции
3
Ингредиенты
- большой баклажан (у меня с полосками) или 3-4 шт небольших 1
- Куриное филе 250-300 гр
- Томаты резанные в собственном соку 0,5 пачки
- кинзы Пучок
- чеснока 4 дольки
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Сыр тертый 50 г
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
Баклажаны разрезаем вдоль пополам, вынимаем начинку ложкой, чтоб получились лодочки.
2
Мякоть баклажана мелко нарезать на кубики, обжарить до золотистого цвета, добавить раздавленный чеснок, нарубленную кинзу, посолить.
3
Обжарить фарш из куриного филе, добавить томаты в собственном соку (у меня оставался мясной фарш от лазаньи), все протушить добавить специи - итальянские травы.
4
Смешиваем мясо и обжаренные баклажаны с зеленью - получаем начинку для лодочек. В огнеупорную форму (без масла) выкладываем наши лодочки, начинённые фаршем, разравниваем. Сверху посыпаем тертым сыром.
5
Запекаем в разогретой духовке 180 градусов 30-35 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95903
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
