❄️ ❤️ Кабачковая икра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Таня Ли 🇰🇿
Очень давно хотела сделать такую вкусняху и всё ни как руки не доходили 🤷 благодаря...
Ингредиенты
- очищенных кабачков 1,5 кг
- моркови 0,7 кг
- лука 0,7 кг
- подсолнечное масло без запаха 150 мл
- томат пасты 3 ст. л.
- Чеснока 60 гр.
- без горки соли 1 ст. л.
- мультистакан сахара 1
- перца черного молотого 1 ч.л.
- ч.л уксус 9% 1
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Приготовить необходимые ингредиенты.
2
Перемолоть в блендере морковь, лук и кабачки.
3
Вылить в сковороду половину масла и обжарить на нем морковь вместе с луком - 7 минут.
4
Отдельно на оставшемся масле обжарить кабачки - 7 минут.
5
Переложить обжаренные овощи в чашу мультиварки, выдавить туда чеснок и добавить томатную пасту. Перемешать. Закрыть крышкой. Режим "тушение".
6
За 10 минут до окончания режима добавить соль, сахар и перец. Перемешать. Я крышку оставила открытой. Через 5 минут влить уксус. По окончании режима переложить смесь в подготовленные банки.
7
Крышки ошпарить. Прикрыть банки. Выставить аэрогриль 125°=20 минут.
8
По окончании режима плотно закрыть крышки и укутать чтоб остывало.
9
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812020
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!