Лучший в мире брауни чизкейк🤤

Name: Лучший в мире брауни чизкейк🤤
Yield: 8 порций
Ingredients: Брауни:; сливочное масло; яйца; сахара; пшеничной муки; соли; какао порошка; ванильной пудры; Чизкейк:; сливочного сыра; сахара; яйцо; муки; свежей или замороженной малины

Рецепт с фото пошаговый

Автор Tatyana Zakharova ✈️

Видео рецепт можно посмотреть на моём YouTube канале «Tanya’s Table»🙏🏽

1 час 15 минут

8 порций

Ингредиенты

Брауни:

сливочное масло 225 г

яйца 4

сахара 360 г

пшеничной муки 90 г

соли щепотка

какао порошка 80 г

ванильной пудры 1/4 ч.л.

Чизкейк:

сливочного сыра 300 г

сахара 45 г

яйцо 1

муки 4 ст.л.

свежей или замороженной малины 125 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разогрейте духовку до 175 °С. Смажьте сливочным маслом форму для запекания. Растопите сливочное масло.

Взбейте в глубокой чашке яйца и сахар в светлый воздушный крем в течение 4-5 минут.

В другой глубокой чашке смешайте муку, соль, какао и ваниль. Влейте растопленное сливочное масло в яичную смесь и взбейте до однородного состояния. Просейте туда мучную смесь и вымешивайте, пока тесто не станет однородным. Вылейте тесто в подготовленную форму.

Для чизкейк слоя: Взбейте в глубокой чашке сливочный сыр, сахар, яйцо и муку в гладкий крем. Разложите чизкейк крем поверх теста брауни. Возьмите вилку или ложку и проведите по тесту, чтобы получился мраморный узор. Выложите малину сверху. Выпекать брауни примерно 45 минут при 175°С. Готовность проверять зубочисткой. Приятного аппетита!

...