Лучший в мире брауни чизкейк🤤

Name: Лучший в мире брауни чизкейк🤤
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 8 порций
Ingredients: Брауни:; сливочное масло; яйца; сахара; пшеничной муки; соли; какао порошка; ванильной пудры; Чизкейк:; сливочного сыра; сахара; яйцо; муки; свежей или замороженной малины

Рецепт с фото пошаговый

Автор Tatyana Zakharova ✈️

Видео рецепт можно посмотреть на моём YouTube канале «Tanya’s Table»🙏🏽

1 час 15 минут

8 порций

Ингредиенты

Брауни:
сливочное масло 225 г
яйца 4
сахара 360 г
пшеничной муки 90 г
соли щепотка
какао порошка 80 г
ванильной пудры 1/4 ч.л.
Чизкейк:
сливочного сыра 300 г
сахара 45 г
яйцо 1
муки 4 ст.л.
свежей или замороженной малины 125 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Разогрейте духовку до 175 °С. Смажьте сливочным маслом форму для запекания. Растопите сливочное масло.

Взбейте в глубокой чашке яйца и сахар в светлый воздушный крем в течение 4-5 минут.

В другой глубокой чашке смешайте муку, соль, какао и ваниль. Влейте растопленное сливочное масло в яичную смесь и взбейте до однородного состояния. Просейте туда мучную смесь и вымешивайте, пока тесто не станет однородным. Вылейте тесто в подготовленную форму.

Для чизкейк слоя: Взбейте в глубокой чашке сливочный сыр, сахар, яйцо и муку в гладкий крем. Разложите чизкейк крем поверх теста брауни. Возьмите вилку или ложку и проведите по тесту, чтобы получился мраморный узор. Выложите малину сверху. Выпекать брауни примерно 45 минут при 175°С. Готовность проверять зубочисткой. Приятного аппетита!

...