
Фаворит нашего сообщества за всё время!
Посмотреть все рецепты из Зала славы
Посмотреть все рецепты из Зала славы

Пирог с ягодами и творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёнка @mylittle_kulinar ✈
Пока ягодный сезон не закончился, рекомендую приготовить очень нежный и вкусный пирог
1,30 минут
8 порций
20
Ингредиенты
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 100 г
- Сливочное масло 100 г
- Мука 200 г
- Разрыхлитель 1,5 ч. л.
- Для начинки
- Сахара 100 г
- Яйцо 1 шт.
- Творога 500 г
- Ванильного сахара 1,5 ч. л.
- Сметаны 70 г
Шаги приготовления
103
человека планируют готовить
1
Просеиваем муку, смешиваем с разрыхлителем. Охлаждённое сливочное масло нарезаем мелкими кубиками и смешиваем с мукой. Растираем до состояния крошки.
2
Добавляем к массе яйцо, сахар и замешиваем мягкое эластичное тесто. Отправляем в холодильник на 30 минут.
3
Готовим начинку: в творог добавляем сахар, ванильный сахар, яйцо и сметану. Взбиваем до однородного состояния.
4
Форму смазать сливочным маслом. Охлаждённое тесто распределяем по форме. Делаем бортики приблизительно 4-5 см. На тесто выкладываем творожную массу, сверху выкладываем ягоды.
Выпекать 40 минут при 180°.



4.831840
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
3
2
5
4
Фотоотзывы 7
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 20
)
)
)
)
)