Пирог с ягодами и творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёнка @mylittle_kulinar ✈
Пока ягодный сезон не закончился, рекомендую приготовить очень нежный и вкусный пирог
1,30 минут
8 порций
Ингредиенты
яйцо 1 шт
сахар 100 гр
сливочное масло 100 гр
мука 200 гр
разрыхлитель 1,5 ч л
Для начинки
сахара 100 гр
яйцо 1 шт
творога 500 гр
ванильного сахара 1,5 ч л
сметаны 70 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Просеиваем муку, смешиваем с разрыхлителем. Охлаждённое сливочное масло нарезаем мелкими кубиками и смешиваем с мукой. Растираем до состояния крошки.
2
Добавляем к массе яйцо, сахар и замешиваем мягкое эластичное тесто. Отправляем в холодильник на 30 минут.
3
Готовим начинку: в творог добавляем сахар, ванильный сахар, яйцо и сметану. Взбиваем до однородного состояния.
4
Форму смазать сливочным маслом. Охлаждённое тесто распределяем по форме. Делаем бортики приблизительно 4-5 см. На тесто выкладываем творожную массу, сверху выкладываем ягоды.
Выпекать 40 минут при 180°.
4.831840
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 6
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 18
Елена Мыльникова
оставил(а)
Приготовила с нектарином, ягод не оказалось. Пекла в кольце 18 см. Поэтому получился выше. Было бы здорово, если бы Вы указали диаметр формы. Теперь уже...
21 августа 2020 г.
Ответить
Какой красивый пирог у вас получился 😍 Очень рада, что понравился рецепт ☺️ Взяла на заметку: в следующий раз буду указывать диаметр формы 😉
21 августа 2020 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!