Пирог с творогом и ягодами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Амбассадор
Пирог с творогом и ягодами - очень нежный, мягкий и вкусный десерт к чаю.
Готовиться...
Ингредиенты
- 🔹️Для теста:
- Яйца - 2 шт.
- Сливочное масло - 110 гр.
- Сахар - 80 гр.
- Мука - 110 гр.
- Кукурузный крахмал - 22 гр.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Соль - 1 щепотка.
- 🔹️Для начинки:
- Творог - 370 гр.
- Яйца - 1 шт.
- Сахара - 150 гр.
- Ягоды (по вкусу)
- 🔹️Штрейзель:
- Мука - 60 гр.
- Сахар - 60 гр.
- Сливочное масло - 30 гр.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
🔹️Для теста:
💫В миске соединить сливочное масло и сахар.
💫Взбить до увлечения и посветления массы.
💫Добавить яйца.
💫Взбить.
2
💫Соединить сухие ингредиенты. Перемешать венчиком.
💫В миске соединить жидкие и сухие ингредиенты.
💫Перемешать до однородной консистенции.
3
🔹️Для начинки:
💫Соединить все ингредиенты.
💫Пробить блендером до однородной консистенции.
4
💫Ягоды обвалять в кукурузном крахмале.
5
Для Штрейзеля:
💫В миске соединить сахар и муку. Перемешать венчиком.
💫Выложить размягченное масло к сухим ингредиентам.
💫Перемешать до состоянии крошки.
6
🔹️Сборка пирога:
💫На дно формы (22 см диаметр, застелить пергаментом) выложить тесто и разровнять.
💫Выложить начинку. Разровнять.
💫Поверх начинки распределить ягоды.
💫Сверху равномерно посыпать крошкой.
7
💫Выпекать в разогретой духовке при 180*С 30 - 40 минут (зависит от духовки).
💫Полностью остудить.
💫Вынуть из формы.
8
Наш ПИРОГ готов!
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931029
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
