Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кабачковая икра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Гогарева
Простой рецепт вкусного блюда. Если честно, то пока заготовки - совсем не мое. Поэтому...
Ингредиенты
- кабачков 1 кг
- луковицы 3
- моркови 2
- протертых помидоров 0,5 стакана
- соли 2 ч. л.
- сахара 2 ч. л.
- уксуса (9%) 1 ст. л.
- перец по вкусу
- растительного масла 1 ст. л.
- чеснока 2-3 зубчика
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Лук измельчить, морковь натереть на крупной терке, кабачки нарезать кубиками. В кастрюлю влить растительное масло, добавить лук, обжарить 2-3 минуты, после добавить морковь. Готовить еще пару минут и добавить кабачок.
2
Готовить минут 5. Добавить чеснок, протертые помидоры, специи. Тушить до полной готовности кабачков. Время зависит от "молодости" кабачков.
3
Как кабачки будут готовы, добавить сахар, уксус и перемешать. Готовые кабачки немного остудить и пробить погружным блендером.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911173
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
