Картофель с тефтельками

Name: Картофель с тефтельками
Ingredients: Фарш свинина-говядина; Картофель; Лук репчатый; Сметана; Сыр твердый; Соль, перец; Томатная паста

Рецепт с фото пошаговый

Автор Neverova_an

Вкусно, сытно, а выглядит просто изумительно. А время тратиться - минимум.

1 час

Ингредиенты

Фарш свинина-говядина 600 гр

Картофель 400 гр

Лук репчатый 1 шт

Сметана 4 ст. ложки

Сыр твердый 100 гр

Соль, перец

Томатная паста 30 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешиваем фарш, лук (я измельчила в блендере до кашицы), сметану, соль и перец. Формируем тефтельки. И отставляем в сторонку.

Далее картошка: Необходимо порезать кружочками толщиной примерно 0.5 - 1 см.

Соус: Смешиваем томатную пасту, сметану, соль, перец, а ещё я добавила чеснок, но это по желанию. Перемешиваем и добавляем воду, все! Соус готов.

А теперь выкладываем все это дело на противень, как показано в карусели (чередует кружок картошки, тефтелька, картошка, тефтелька и так далее). Далее заливаем все соусом, накрывает фольгой и в духовку на 30-40 мин при минимальном огне.