Черничная галета
Рецепт с фото пошаговый
Автор Настя
Галета - отличный вариант выпечки, особенно летом! Ведь её можно приготовить абсолютно...
60 минут
8 порций
Ингредиенты
Тесто
мука 200 гр.
сливочное масло 100 гр.
сахар 3 ст.л.
соль щепотка
холодная вода 5 ст.л.
Начинка
черника 200 гр.
сахар 1 ст.л.
крахмал 1 ст.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Просеять в миску муку, добавить сахар, соль и мелко нарезанное сливочное масло (с холодильника).
2
Перетереть в крошку, добавить холодную воду и быстро замесить тесто. Завернуть его в пищевую плёнку и убрать в морозилку на 10-15 мин.
3
Достаём тесто и раскатываем его (на слегка присыпанной мукой поверхности) толщиной 0,5 см. Удобно раскатывать сразу на коврике для выпечки или пергаменте.
4
В чернику добавляем сахар (регулируйте по вкусу) и крахмал. Перемешиваем и выкладываем на тесто.
5
Неровные края теста подрезаем ножом и аккуратно подворачиваем к начинке.
6
Ставим в разогретую до 180⁰ духовку и выпекаем до золотистого цвета, примерно 30-40 мин.
7
Приятного аппетита!
4.881468
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Доброго времени суток. Интересный рецепт взяла себе на заметку. Спасибо за рецепт 😊
15 сентября 2020 г.
Ответить
Мне очень приятно! Готовьте с удовольствием🧡
15 сентября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!