Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Черничная галета
Рецепт с фото пошаговый
Автор Настя
Галета - отличный вариант выпечки, особенно летом! Ведь её можно приготовить абсолютно...
60 минут
8 порций
3
Ингредиенты
- Тесто
- мука 200 гр.
- сливочное масло 100 гр.
- сахар 3 ст.л.
- соль щепотка
- холодная вода 5 ст.л.
- Начинка
- черника 200 гр.
- сахар 1 ст.л.
- крахмал 1 ст.л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Просеять в миску муку, добавить сахар, соль и мелко нарезанное сливочное масло (с холодильника).
2
Перетереть в крошку, добавить холодную воду и быстро замесить тесто. Завернуть его в пищевую плёнку и убрать в морозилку на 10-15 мин.
3
Достаём тесто и раскатываем его (на слегка присыпанной мукой поверхности) толщиной 0,5 см. Удобно раскатывать сразу на коврике для выпечки или пергаменте.
4
В чернику добавляем сахар (регулируйте по вкусу) и крахмал. Перемешиваем и выкладываем на тесто.
5
Неровные края теста подрезаем ножом и аккуратно подворачиваем к начинке.
6
Ставим в разогретую до 180⁰ духовку и выпекаем до золотистого цвета, примерно 30-40 мин.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881468
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
