Насыпной яблочный пирог на сухом тесте

Смешать муку, манку, разрыхлитель, ванилин и сахар. Хорошо перемешать.

Яблоки натереть на крупной терке.

Довести до кипения молоко, но не кипятить.

Форму смазать сливочным маслом (5 гр).

Насыпаем слой теста, выкладываем слой яблок, ещё один слой теста и слой яблок. Последний слой теста.

Заливаем пирог горячим молоком и по всей площади прокалываем вилкой до дна.

Выкладываем сверху равномерно сливочное масло (25 гр).

Выпекаем при 200 гр 40-50 минут.

При желании украсить шоколадом, ягодами. Подавать после полного остывания.