avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Курземес строганов
Курземес строганов
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Курземес строганов

Рецепт с фото пошаговый

Автор Натали Зеленоглазая
#отпуск #Латвия #латышскаякухня

Ингредиенты

  • Свинины 500 г
  • Сметаны 150 г
  • Растительного масла 3 ст. л.
  • Муки 1 ст. л.
  • Маринованных огурца 2
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Луковицы 2

Шаги приготовления

4
человека планируют готовить
1
Свинину нарезать брусочками, а лук - четверть кольцами.
2
Мясо и лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
3
Залить кипятком, чтобы вода покрывала мясо и тушить до выпаривания жидкости.
4
Добавить огурцы и пассерованную муку, 1 стакан воды или бульона, соль, черный молотый перец, сметану.
5
Тушить до готовности.
6
В Латвии курземес строганов подают с картофелем, но я подавала с кабачками-гриль.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями