Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Морковный торт😍

Name: Морковный торт😍
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8 порций
Ingredients: Муки; Сахара; Яйца; Моркови; Растительного масла; Разрыхлителя; Соли; Изюма; Кокосовой стружки; Корицы; Грецких орехов; Для крема:; Сметаны 20% 1 маленькая; Творожного сыра; Сахара; Ванилина

Рецепт с фото пошаговый

Автор мария ✈️

1 час

8 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

351

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры19 г

0 %

Углеводы

43 г

0 %

Сахар

31 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Муки 1,5 стак.
Сахара 3/4 стак.
Яйца 3
Моркови 2 шт.
Растительного масла 1/2 стак.
Разрыхлителя 1 ст. л.
Соли 1 щеп.
Изюма 1/2 стак.
Кокосовой стружки 1/2 стак.
Корицы 1/2 ч. л.
Грецких орехов 1 горст.
Для крема:
Сметаны 20% 1 маленькая 1 бан.
Творожного сыра 200 г
Сахара 2 ст. л.
Ванилина 1 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Морковь помыть, почистить и натереть на мелкой тёрке (либо измельчить блендером).

В миске смешать муку, разрыхлитель, корицу и соль.

В другую миску разбить яйца и смешать их с сахаром так, чтобы масса увеличилась. Добавляем растительное масло и морковь. Всё хорошо перемешиваем.

Смешиваем сухие ингредиенты с жидкими. Следим, чтобы не было комочков.

Измельчаем грецкие орехи и изюм. Добавляем к нашей массе. Следом идёт кокосовая стружка. Всё хорошо перемешиваем. Тесто готово.

Форму смазываем растительным маслом и выпекаем корж в духовке при 180 градусах 25-30 минут. Чтобы проверить готовность коржа, возьмите зубочистку и периодически проверяйте.

После того, как корж будет готов, даём ему остыть. После этого разрезаем наш корж на 2 части, чтобы собрать торт.

В это время приготовим крем. Взбиваем сметану и сахар. Добавляем сливочный сыр и ванилин. 3 минуты взбиваем. Крем готов.

Собираем торт. На нижний корж выкладываем наш крем. Сверху кладём вторую часть коржа и смазываем сверху кремом. Убираем торт в холодильник минимум на 4 часа, но лучше убрать на ночь.

...