Стейки индейки запечённые с рисом

Стейки индейки помыть, обсушить. Добавить приправы: аджика, чесночная соль, чёрный перец - перемешать. Оставить при комнатной температуре на 30 минут. Грибы заранее отварить в чуть подсоленной воде, остудить - добавить сметану. Грибы в сметане убрать в холодильник на 30 минут.

Берём противень и промытый рис распределяем по форме. Обязательно налить 2 стакана воды.

Через 30 минут промаринованные стейки индейки мы кладем поверх риса, и отправляем в разогретую духовку на 180 гр. приблизительно на 15 минут. Через 15 минут мы достаём из духовки противень и кладём наши грибы в сметане поверх стейков. Кстати не забывайте проверять количество воды, т. к. духовой шкаф у всех разный. Рис может подогреть.

Отправляем еще на 15-20 минут в духовку. Далее вытаскиваем и посыпаем сыром все наше с вами блюдо,и ещё на 15 минут ставим в духовой шкаф.

Через 45 минут, наше блюдо готово приятного аппетита. Стейки индейки получаются сочными и мягкими, рис рассыпчатым и очень вкусным. Я сверху дополнила блюдо свежим зеленым луком, что дало ему ещё лучший вкус. 👌