Брауни с вишней🍒

Шоколад и масло положить вместе в сотейник, растопить на низкой температуре или на водяной бане. Оно должно стать как сметанная консистенция. Отставить в сторону, чтобы дать немного остыть.

Взбить яйца с сахарной пудрой миксером около 3-4 минут. Взбить до пушистой пены.

Далее добавить снова сахарную пудру и еще раз взбить, примерно 2 мин.

Вылейте яичную смесь в шоколадную массу и взбейте снова до однородности.

Добавьте просеянную муку, какао-порошок и соль, смешайте вместе.

Приготовьте квадратную форму. Застелите пергаментом. Вишню замороженную перемешайте либо с кукурузным крахмалом, либо с мукой.

Равномерно выложите в форму вишню.

Выложите сверху тесто и равномерно распределите его по всей форме.

Выпекать в предварительно разогретой духовке (180 ° С) в течение приблизительно 30 минут, проверить готовность деревянной шпажкой, она должна выйти сухой. Приятного аппетита🍒✨