Гороховый суп-пюре с тушёной индейкой 😋

Name: Гороховый суп-пюре с тушёной индейкой 😋
Ingredients: гороха Айдахо; филе грудки индейки; луковица; маленькие моркови или 1 средняя; Зелень для украшения; Соль, перец, паприка; оливкового масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ксения

Я обожаю супы 😍 Обалденный и простой супчик.

1 час.

Ингредиенты

гороха Айдахо 1 пачка

филе грудки индейки 500 гр.

луковица 1

маленькие моркови или 1 средняя 2

Зелень для украшения

Соль, перец, паприка по вкусу

оливкового масла Немного

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Горох отварить. Поместите промытый горох в кастрюлю с водой в соотношении 1:2 доведите до кипения. После закипания варите до готовности 30-40 минут на слабом огне.

Тем временем в мультиварке на капле оливкового масла обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте натёртую морковь, тушите 5 мин.

После этого добавьте нарезанную на маленькие кусочки грудку индейки и тушите ещё 20 минут.

В конце посолите, поперчите, добавьте паприку и все перемешайте.

Положите 3 столовые ложки отварного гороха в мультиварку к индейке. В остальной горох добавьте воды и перемелите блендером в пюре, консистенции как жидкая сметана и также добавьте к индейке.

Все перемешайте, доведите до кипения, и можно подавать супчик, украсив зеленью.

Также можно в супчик добавить греночек чесночных....мммм....🤤

Приятного аппетита 🤗

...