Котлеты куриные

Батон порвать кусочками и залить молоком, дать настояться.

Нарезать мелко лук и отправить туда же.

Затем взять блендер/ мясорубку и т. п. и все это превратить в кашу, но без фанатизма.

Затем добавляем яйцо, соль, перец и повторяем процедуру с блендером.

Добавляем фарш и перемешиваем до однородной массы.

Затем берём панировочные сухари и обваливаем в них сформированные котлеты, и отправляем на разогретую сковородку с маслом.

Сначала обжариваем на хорошем огне, затем делаем тише, накрываем крышкой и прожариваем.

Готово,) приятного аппетита)) получились оооочень воздушные).