
Чизкейк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
#премиядесерты #премиявыпечка
Ингредиенты
- гр Сливочный сыр творожный 600
- яйца 3
- гр Сливки не менее 20% 200
- гр Сахар 150
- Сахар ванильный
- Основа
- Сливочное масло 100
- гр Печенье песочное 150-200
Шаги приготовления
41
человек планирует готовить
1
Печенье измельчить в блендере, добавить растопленное масло все перемешать. Можно добавить грецкий орех. Выложить массу в разъемную форму утрамбовать по дну и бокам. Выпекать 10 мин 180 С.
2
Перемешать сахар, ванильный сахар и сыр, добавить яйца и снова перемешать до однородной массы, добавить сливки. Постучать миской об стол чтобы вышли все пузырики.
3
Вылить массу в форму. Снова постучать формой об стол.
4
И самое главное как выпекать ! Ставим в духовку на 200 С на 10 минут после убавляем на 110 С и выпекаем 1 час (может и больше все зависит от духовки), центр чизкейка должен немного подрагивать. Если вдруг чизкейк начал подрумяниваться накрыть фольгой. Выключаем духовку и пусть стоит с закрытой дверцей ещё 40-60 минут. Затем открываем дверцу и ещё минут 30. После ставим чизкейк в холодильник на ночь.



4.812007
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)