
Запеканка из брокколи и цветной капусты 🥦
Рецепт с фото пошаговый
Автор Angelina 😇
Запеканка из брокколи и цветной капусты в молочно-сливочной заливке - отличный вариант...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Разбираем свежую цветную капусту и брокколи на соцветия. Бланшируем капусту в кипящей подсоленной воде не более 3 минут и сразу опускаем в холодную воду.
2
Духовку разогреваем до 180°. В форму для запекания, смазанную маслом, выкладываем брокколи и цветную капусту.
3
Готовим заливку. Для этого смешиваем яйца с молоком, сливками, мускатным орехом, солью, чёрным перцем и горчицей. Всыпаем муку и тщательно перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков.
4
Заливаем капусту подготовленной заливкой.
5
Натираем сыр на крупной тёрке и посыпаем сверху.
6
Отправляем наше блюдо в духовку и запекаем при 180° ~ 25-30 минут.
7
Всем приятного аппетита 😊



4.99580
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 9
)
)
)
)
)