Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Булочки-розочки с творогом и апельсином

Name: Булочки-розочки с творогом и апельсином
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 19 шт.
Ingredients: для теста; Муки в/с; Молока; Желтка; Сахара; Масла сл; Дрожжей; Соли; Ванилина; Цедра апельсина; для начинки; Творога; Сахара; Цедра апельсина; Апельсин. сока; Крахмала

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Бунтина

Доброго всем времени суток 😁😍 Апельсиновая цедра и сок в этих булочках просто...

90 минут

19 шт.

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

313

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

46 г

0 %

Сахар

21 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

для теста
Муки в/с 500 г
Молока 180 мл
Желтка 3
Сахара 80 г
Масла сл 100 г
Дрожжей 7 г
Соли 5 г
Ванилина 10 г
Цедра апельсина
для начинки
Творога 300 г
Сахара 100 г
Цедра апельсина
Апельсин. сока 2 ст. л.
Крахмала 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Муку просеять. Масло растопить. Взбить желтки с сахаром. Добавить ванильный сахар.

Влить тёплое молоко. В муку добавить цедру. Соединить обе массы и добавить дрожжи.

Влить масло. Замесить тесто. Накрыть плёнкой и убрать на 40 минут в тёплое место.

Для начинки протереть творог через сито. Всыпать сахар и ванилин.

Влить две ст. л. сока апельсина + цедру и крахмал. Перемешать массу.

Раскидать тесто на шарики по 50 гр. Раскатать в лепёшку и разрезать как на фото. Выложить в середину начинку. Сформовать лепестки поочерёдно их собирая.

Выкладываем булочки на лист с бумагой. Даём немного расстояться. Желток чуть взбить с молоком и смазать им булочки.

Выпекать при Т 180*С минут 10-12. Смотрите по своей печке. Готовые булочки остудить на листе. Можно посыпать сахарной пудрой. Всё, завариваем любимый ☕ и наслаждаемся вкуснейшими, ароматными "розочками" 👍😋.

Благодарю всех, кто меня поддерживает!🤗🤗🤗😍😍😍 Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня.👌😍

...