1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Булочки с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вероника
25 минут.
10 штук
5
Ингредиенты
- Тесто:
- теплого молока 150 мл
- сливочного масла 40 гр
- сахара 50 гр
- соли 1/4 ч. л
- большое яйцо 1
- муки 400-500 гр
- свежих либо 7 гр сухих дрожжей 10 гр
- Начинка
- творога 200 гр
- желток 1
- крахмала 1 ч. л
- сахара 2.5 ст.л
- изюма 40 гр
- цедра одного лимона либо апельсина
- ванилин
- желток + 1 ст. л молока для смазывания булочек 1
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
В теплое молоко добавляем сахар, соль, дрожжи, размешиваем. Туда же отправляем яйцо, растопленное сливочное масло, муку, замешиваем тесто. Оставляем тесто в теплом месте на 1 час до увеличения в объёме.
2
Для начинки в миску кладем творог, желток, крахмал, сахар, ванилин, перемешиваем. Добавляем цедру и изюм, перемешиваем.
3
Делим тесто на десять частей. Формируем колобки, накрываем и оставляем на 15 минут на расстойку.
4
Раскатываем каждый колобок в лепешку. С двух сторон делаем надрезы.
5
В центр кладем начинку 2 ч. л.
6
Защипываем с двух сторон внахлест.
7
Смазываем желтком + молоко и выпекам при 180 °С-25 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841780
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
10
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!